Ristorante

Ai tavoli del piccolo ristorante si servono piatti tradizionali tramandati dalla storia gastronomica locale che valorizzano i prodotti tipici della zona - fra tutti la mozzarella di bufala DOP, la carne di bufalo, il pesce, la pasta fatta in casa e il carciofo di Paestum IGP - conditi da olio extravergine del posto e accompagnati dai vini prodotti nel Cilento. Ogni giorno proposte vegetariane ricavate dai piatti della tradizione cilentana. Il mercoledì sera proponiamo ai nostri ospiti la pizza tipica cilentana, cotta nel forno a legna e condita con mozzarella di bufala campana e tanti altri ingredienti del territorio. I nostri menù vengono realizzati impiegando materie prime prodotte nella nostra azienda agricola di Altavilla Silentina quali verdure, olio d'oliva, legumi, pollo, salumi di maiale, sott'oli e frutta di stagione. Il pesce ci viene fornito da pescatori locali dei quali si può osservare il ritorno dal mare direttamente dal campeggio.

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